Dutschke BOURBON BARREL TAWNY

Dutschke BOURBON BARREL TAWNY

Varenr: BA004

Normalpris
  229,00 DKK
Spar
  0,00 DKK
Din pris
1stk. á 229,00 DKK (inkl. moms)





Frugtagtig sød medium krop med noter fra bourbon fadene af vanilje, flødekaramel. Smagen bliver hængende længe efter der er drukket ud.



Producent

Engang omkring slutningen af ​det 19. århundrede var kun 2 tønder land af de 72 ha. ejendommen besad tilplantet med druer. Hovedfokus dengang var græsning og kvægavl.
I ​1930erne købte Oscar Semmler, Wayne bedstefar, ejendommen og mere vinmark blev plantet, men det forblev primært kvægavl der var i fokus. Sådan forblev det indtil 1970erne da Oscars søn Ken returnerede
til Barossa Valley efter sin tid som jagerpilot hos RAF under Vietnam krigen. I 1975 tog det yderligere fart da Ken påbegyndte store tilplantninger af Shiraz druen. I dag er 45 tønder land er beplantet med Shiraz, Merlot, Cabernet
Sauvignon, og Chardonnay. Vi skal helt frem til 1990 før Ken og Wayne besluttede sig for at beholde nogle af druerne og begynde at producere vin under eget navn under varemærket ”Willowbend”. I 1998 kom det store gennembrud da Robert Parker gav vinhuset nogle flotte anmeldelser. Det betød fra den ene dag til den anden at interessen fra USA eksploderede og førte til navnet måtte ændres fra Willowbend til Dutschke. Dette for at sikre sig at vinene blev forbundet med dem der lavede dem og ikke blot til et navn som ingen, ud over Ken og Wayne, kendte betydningen af. Egen produktionen bliver aldrig en stor produktion. Derfor bliver det meste af frugten stadig solgt fra til andre vinproducenter i Barossa Valley såsom Krondorf og Mildara Blass. Dutschke producerer i dag ca. 30.000 fl. vin årligt, så der er stadig tale om en lille producent.

Vinen

Skinnende dyb farve. Aroma af appelsin, rosiner, saltede mandler, og fersken følges op på en silkeagtig cremet fylde. Frugtagtig sød medium krop med noter fra bourbon fadene af vanilje, flødekaramel. Smagen bliver hængende længe efter der er drukket ud. Løsningen er vel blot at skænke en ny omgang nydelse i glasset og meditere videre.
Læs mere

Australien
Dessertvin
u/å
75 cl
21
Barossa
Verdelho, Grenache, Shiraz, Palomino, Frontignac og Muscadelle
Løsningen er vel blot at skænke en ny omgang nydelse i glasset og meditere videre
100